Przepis - Calzone

Ostatnio zastanawiałam się, co by tu zrobić na obiad, żeby nie było standardowo i nudnie.

Postawiłam na Calzone. Przykładowy przepis macie TU (tak na marginesie bardzo fajny blog z przepisami).

Ja na ogół robię na oko :)
Szykuje ciasto jak na pizze, to też robię różnie, zależy na co mam ochotę.

Ciasto:

- mąka pszenna
- mąka orkiszowa
- otręby żytnie
- drożdże w proszku
- sól, cukier
- oliwa
- posiekana bazylia


Farsz:

- papryka czerwona
- pieczarki
- cebula
- wędlina
- ziemniaki (dla zagęszczenia)
- pomidory


 Wszystko było duszone razem. 

Lepimy dużego pieroga i pieczemy ok 20 minut.

Smacznego :)